Semillas de Sandía Klondike

• Nombre Científico: Citrullus lanatus.
• Variedad: Klondike (Tipo alargada).
• Peso del fruto: Grande (Entre 6 y 9 kg habitualmente).
• Color de la pulpa: Rojo intenso y brillante.
• Sabor: Muy dulce, textura crujiente y fundente.
• Marco de plantación: Necesita espacio (1 metro entre plantas).
• Ciclo de cultivo: Primavera - Verano.

• Siembra (Primavera): La sandía adora el calor. Siembra cuando las temperaturas nocturnas superen los 15ºC. Puedes hacer siembra directa (3-4 semillas por golpe y dejar la más fuerte) o en semillero protegido. Entierra la semilla a 2 cm.
• Ubicación y Suelo: Elige el lugar con más sol de tu huerto. El suelo debe ser fértil y drenar bien. Si tienes compost o estiércol curado, añádelo a la tierra antes de plantar; la sandía es muy voraz y necesita "comida" para crear frutos tan grandes.
• Riego y Acolchado: Riega de forma regular y abundante durante el crecimiento, pero intenta no mojar las hojas para evitar hongos. Un truco experto es poner paja bajo la sandía para que no toque directamente la tierra húmeda y no se pudra.
• Cosecha (Verano): ¿Cómo saber si está madura?

1. Dale unos golpecitos con los nudillos: debe sonar a "hueco" (como un tambor), no sólido.
2. Fíjate en el "zarcillo" (el rabo en forma de muelle) más cercano al fruto: si está totalmente seco y marrón, ¡está lista para cortar!

Tip final: Deja de regar 3 días antes de cosechar para concentrar el azúcar.